最近

パンを自作している。
もともと原材料にいろんなものが入っているパンが嫌いだったのと、
そういうパンが近くにないから。
発酵させるのが面白いからという理由もあるけれど。
電子レンジで刺激してみたり、温めたどんぶりに入れてラップしたり。
そして焼くのはフライパン。
オーブンめんどくさ。
シフォンケーキはオーブン使うけど、余熱とかめんどくさいし熱いし、
電気代もったいないな、と思って。
（このあいだは炊飯器で炊いてみたけど、ちと生しかったので
結局そこだけフライパンで焼いた。）
フライパンで焼いている間も膨らむのでおもろい。
結構おいしくできます。